正宗碧螺春多重优惠「繁茂苗木」

苏州吴中区东山繁茂果树苗木场经营多种果树树苗、碧螺春茶叶、碧螺春茶树苗！

碧螺春加工工艺：

搓团显毫

是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°c，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。

烘干

采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°c，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。

炒制

手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。

碧螺春的鉴别方法：

看外观色泽：没有加色素的碧螺-泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

　连续40摄氏度的高温让部分碧螺春茶树树叶遭到灼伤，少数碧螺春树叶呈现枯黄、打卷状态，一些耐不住高温的叶片已经呈现黑色，茶树迎来了高温危机。

　　7月28日，茶农们为了给茶树抗旱，可谓十八般武艺样样都用尽：有的新树苗拉伤遮阳伞，另一些则是做足保湿工作，像极了给树贴面膜，目的就是让水分在树干内多保存一些时间。

　　不仅如此，茶农们还给茶树进行水分灌溉，目的就是让茶树能安然度过炎夏。

　　炎炎夏季，茶树有了茶农们的帮助一定能安然度夏，而我们，也会在碧螺春的帮助下，享受夏季一丝清凉。

碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

色泽

正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

香气

洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是-也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。