冷藏糕点柜厂家制冷效果变差的原因
对于长期使用蛋糕展示柜的商家,肯定遇到过蛋糕展示柜制冷效果变差的问题。蛋糕展示柜刚买来的前几年,制冷效果挺好,可是渐渐地发现制冷效果变差或不制冷了,这是什么原因呢?一般有几种原因,用户可以检查每种情况,找到相关的原因。
首先有种情况可能是容易被忽视的散热问题。蛋糕展示柜内部压缩机和冷凝器表面灰尘需要定期清理,通常3个月就要清理一次,以保持其散热,这样才会不影响制冷效果。如果长期不清理,灰尘过多后,制冷效果会变差,甚至会烧毁压缩机。3、蛋糕保鲜柜须有人负责保管、清洗,负责人要经常检查机器功能、箱内湿度、食品,不得和其他的食品混搭存放。还有一点就是蛋糕展示柜本身周边要留有散热空间,不能紧靠墙壁,尤其不要为了装修效果,把蛋糕展示柜塞进一个密闭的空间里,这种情况容易烧毁压缩机。
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做生意降低成本就可以赚更多利润,由于商业用电价格-,省电就成为节省成本的重要内容。蛋糕柜作为商用冷柜,压缩机功率大,电量消耗相对也大,所以要注意日常使用,正确合理地使用可以有效降低电量消耗。尤其夏天是使用蛋糕柜的高峰季节,也是省电的重要季节。水果保鲜柜为何要设置隔气层2、蛋糕保鲜柜须按规定进行清理,发现问题要-告处理,如发现冷冻机有故障,必须有人维修,不准擅自拆卸。有的人可能对省电不太重视,觉得省几度电也没多少钱,但是日积月累,也是个不小的数字。-3度电,一个月就是90度,一年就是1000多度,5年就不是一个小数字了。
冷藏糕点柜厂家影响因素
1、蛋糕展示柜的价格:当然不是按同样尺寸比较价格,应该按存货容积来比较。2、蛋糕冷藏柜的制冷效果:制冷效果的好坏是一个蛋糕柜重要决定因素,用户选购时可以直接用手去感受冷量是否均匀够冷。3、蛋糕展示柜的外观:蛋糕柜的外在美观、-、气派对用户来说是十分重要的,-是展示效果要强,要-,选择目前-的新款式,否则用没多久就被淘汰可是很可惜的。4、蛋糕冷藏柜的板材:蛋糕柜的外壳一般采用不锈钢或磁钢结合而成的彩钢板,柜体框架用角钢比方管结实-。而且霜中存有各种食品的气味,长时间不除霜,会使蛋糕柜发出异味。保温层用聚氨酯发泡比泡沫或压缩碎木好。另外,一般较好的玻璃会采用镀膜热反射玻璃或中空玻璃。
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