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大家可以将油烟净化器的部件拆卸，方便进行进一步清洗，注意拆卸绝缘体，防止漏电。拆卸过滤网注意避免破坏元器件。拆卸机器包裹，用1:20的与热水融合清洗，浸泡后，再用高压水枪冲洗。将酒精喷在绝缘子和绝缘瓷边上，然后再用干布擦干，清洗油污。所有部件都清洗干净且晾干了之后重新组装起来，油烟净化器清洗就完成了。重新组装需认真检查阴阳极的偏差，-每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回油烟净化设备的机体里
普通西餐厅厨房设备有哪些
普通西餐厨房设备——速冻柜：西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如不易保存的海鲜类原料就会用到。
面火炉——热源在顶端，一般适用于原料的上色和表面加热。
多士炉是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的设备，有烤两片、四片、六片等机型。
普通西餐厨房设备——保鲜柜：不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少，只有新鲜的食物才-食物的卫生。
酒店厨房工程要如何设计？酒店厨房工程的各种工作区域，如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等，要有顺畅的通道，并且尽量拉近相互的位置距离，缩短运送距离，提高工作效率， 如结构面积-，相对独立的区域也要-有完整的配套功能。如把粗加工间、摘菜间、凉菜间安排在一起，便于运送和配合，减少工作量。
在厨房中，其实，只需自己做好餐饮油烟污染器的保护保养的话，这些成果-就不是成果，往往人们-了油烟污染器保养保护成果，才引起了情况的发生，那么会出现什么问题
问题
一：电场外部绝缘烧坏，机器亮红灯，无-常间断使命。
二：运用一两个月不清洗或清洗的时分，清洗不洁净，引起污染器亮红灯间断使命。
三：电源外部稳妥烧坏，机器亮红灯，无-常间断使命。
四：电压上下，电压没有调试在的电压内，机器亮红灯，无-常间断使命。
五：都是机器亮红灯，间断使命，
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