肥城华瑞面粉价格- 龙水商贸

越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高；随着混入靠近面粉外皮部分磨出的面粉量的增多，其等级也就越低。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。如若追求面包有面粉的-风味的话，等级低的面粉反倒要比等级高的面粉更合适，比如健康的全麦面包就是用含有麸皮的小麦磨出全麦粉做的。

去石机在使用中应注意：

去石机必须配备独立风网。去石机主要是靠风的作用使砂石与小麦进行分级的，所以去石机内的风速、风压的高低直接影响到去石效果的好坏，因此必须独立配备风网以-其有足够的风量和风压。

筛面倾斜角度合适。筛面倾角与物料的流动速度有关，其他运动参数一定时，增大倾角比重小的物料容易下滑，比重大的物料向上爬行的阻力加大；倾角减小物料向-动速度减小，同时增加了比重较大麦粒向上爬行的几率。

杂质堵塞筛孔、筛面-磨损造成石子在筛面上打滑，起跳困难，无法爬向去石孔。

设备漏风造成风压不稳也影响去石效果。

振幅大振动频率高影响物料自动分级，反之造成料层厚也不利自动分级。

出石口-重大的麦粒易与石子一起排除，出石口太小造成石子排出困难。

“八”字弹簧或橡胶底座的损坏会造成筛体振动不稳影响自动分级。如果有一个损坏，应该更换一组。

流量太小，料层太薄不易产生-的自动分级，反之气流阻力增加，物料分级不充分，比重大的物料与筛面接触的机会减少，同样降低分离效率。

去石机的振幅在3.5～4mm为好状态。

生活中，我们常常用面粉来做面吃，可是，你知道吗？除了做面之外，面粉还有很多你不知道的功效，下面，就让我给大家简单的说一下。

1.清洗羊肉

在清洗羊肉时，羊肉上若沾有绒毛，很不容易洗掉，只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被沾掉。

2.煎鱼

煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。

3.煎蛋

煎蛋时，先在热油中撒一些面粉，煎出的蛋黄亮美观，油也不易溅到锅外面。

4.炒洋葱

炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，洋葱炒熟后色泽金黄，味美可口。

5.咸味变淡

做的汤过咸，可以在干净的布袋中放些面粉，将面粉袋放在汤中煮一会，汤就会自然变淡了。

面粉的营养价值

面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及-e。吃全麦食品是健康、-的新潮流。

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。-认为，面粉性味甘凉，有养心益、-厚肠、除热止渴的功效。

蛋白质

一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中，我们人体必需的赖氨酸、-、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以，我们在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补、-健康的膳食原则。

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精制的面粉就是将麦粒表层和胚芽部分研磨掉得很多(麦粒表层富含-和矿物质，胚芽富含蛋白质、脂肪、矿物质、-)，得到的都是麦粒的胚乳部分，所以，越是精制的面粉营养损失越-，长期食用这样的面粉作为主食，我们身体会-受损。

-是人体维持正常生理功能所必须的一类化合物。小麦中本来含有较多的b族-，但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中，小麦经过石磨碾磨，的小麦粉，-含量更高。  

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