惠州饭堂承包中心信息 青之叶有机农产品供应

食堂托管的好处

1、食材自产，绿色蔬菜有益于---，另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度，---采购回来的食品安全、健康。

2、节约成本，大批量的采买，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，而没有增加成本。

3、-服务，根据您企业员工所---的口味配备厨师团队，菜品丰富多样，营养搭配，达到均衡的膳食平衡。

如何正确进食肉类食物呢？

有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能---营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋 氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。

无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。

但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的---酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有---作用。

工厂食堂承包应如何健康饮食搭配

饮食中的健康饮食会影响---的工作效率。 只有当您有足够的食物时，您才有精力进行日常工作，因此，即使在工厂食堂承包的工作餐中也-以注意。 营养搭配，提供员工的日常营养需求，如何每天搭配，---日常营养需求。 选择工作餐时，好注意肉类和蔬菜的结合。 素食的数量应为肉类菜肴的几倍。 主菜可以选择热量稍高的菜肴，例如牛肉，鸡肉，猪肉等，但应多吃新鲜蔬菜。