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韭菜种植技术

韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。下面是学习啦小编-为你整理的韭菜种植技术，一起来看看。

1、土壤条件:选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状-，以沙培土为宜，前作非百合科蔬菜。

2、育苗:选用种子饱满、无杂质、无虫口，抗寒抗病虫，耐热、分蘖力强，外观和内在品-的品种。育苗地亩用种量5-6公斤，可移栽大田6-7亩。种子处理。可用干籽直播(春播为主)，广州地区多在10-12月播种，3-4月移栽，也可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。整地施肥。苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块，宜选用沙壤土，播种前要进行深翻，在临近播种前再行浅耕，细耙，并结合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦宽100-120厘米。

韭菜的病虫害-

　　危害韭菜常见病虫有疫病、灰霉病、锈病、菌核病、葱蚜、韭菜迟眼蕈蚊等。

1、韭菜疫病

　　韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季，根、茎、叶、花苔均可-，尤以地下的根状茎-重。病叶多从中下部开始发病。-方法参照第三章第2节节瓜的相关内容。

2、锈病

　　韭菜疫病主要危害叶片，-时可危害花苔。氮肥过多、钾肥不足时发病重。-方法参照第五章第2节豇豆的相关内容。

3、韭菜迟眼蕈蚊

　　别名韭蛆，为小型蝇类。幼虫-在韭菜的地下部和柔嫩的茎部危害， 使内茎腐烂，叶片枯黄而死。

　　-方法: 发现叶尖开始发黄变软并逐渐向地面侧伏时，应采用64%毙杀乳油1500-2000倍液，或5%大功臣可湿性1000倍液、1.8%爱福丁乳油2000倍液喷施，交替使用。

韭菜的生长习性

温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部-较低温度。

光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间持水量的80-90%

土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜ph为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

韭菜种植选地不是-重要，它对土地的适应能力极强，关键的是在什么样的地块下能生长得-，所以我们是选在靠近水源的地区，其次就是土地的蓄水能力以及肥沃程度都要比较好，这样长出的韭菜的繁衍能力会强很多，同时韭菜的色泽会-很多，让人看上去很有食欲。