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干豆角

就像豆角，由于产量高易种植，地头价几毛钱一斤的情况也比较普遍，农民朋友如果把豆角制成干豆角，不但身价暴增，还容易储存，等到冬天的时候再拿出来卖，就非常受欢迎了。

据卖干菜的孙大爷介绍，新鲜的豆角四斤多就能晒一斤干豆角，而且制作方法-简单，将摘下来的鲜豆角洗干净，放开水里煮一会儿进行杀青，而后捞出来拿到太阳下晒干，只需要摘豆角、煮豆角和晒豆角三道工序，干豆角就制作完毕，是不是很简单呢？

那么问题来了，脱水蔬菜那么受欢迎，而且价格喜人，利润空间肯定非常-，为啥脱水蔬菜却得不到大量推广呢？

茭白栽培技术

茭白栽培技术

田块和品种选择：应选较低洼的水田或一般水稻田。要求排灌方便，且田间水位不超过40cm。要求土壤肥沃，含有丰富的有机质。根据当地市场需要和气候条件，选择适宜品种。

整地施基肥：清除前茬后，施入基肥，耕耙均匀，灌入4cm左右浅水整平，达到田平、泥烂、肥足，以满足茭白生长需要。

栽植：一般进行春栽植。在当地气温到达12℃以上，新苗到30cm左右，当有3-4个叶片时候就可以进行栽植了，长江流域地区一般栽植4月中旬。栽前将种苗老茭墩新苗丛从留种田整墩连土挖起，用快刀顺着分蘖着生的趋势纵劈，分成小墩，每小墩带有健全的分蘖苗3~5根，随挖、随分、随栽。如从外地引进，途中注意保湿。如栽植较迟，苗高已50cm以上，则可剪去叶尖再栽。一般行距80cm，穴距65cm，田瘦偏稀，田肥偏密。两熟茭品种为求减少秋茭产量，增加第二年夏茭产量，也可在春季另田培养大苗，于早秋选阴天栽植，将已具有较多分蘖的大苗用手顺势扒开，每株带苗1~2根，剪去叶尖后栽植，一般行距25~30厘米，行距40~45厘米。

茭白种植整地

1、选取1块水田或浅水塘作种植地，将土壤深翻晒白，粗耕使其疏松，茭白生长需肥量比较大，因此要施足底肥，有利于实现高产。

2、底肥以有机肥或农家肥为主，不建议施加化肥，施肥后将再将土壤深翻，将土壤和肥料混合均匀，然后耙平，再加固加高田埂，茭白生长期间需一定的水层，但水层不宜超过20cm。

四、移栽

将准备好的种苗在11月时进行移栽，移栽一般以条栽为主，适宜行距为0.8-1米，株距为05.-0.6米，栽种时要注意-，种植过深分蘖不旺，通常以老茎和茭白苗基部插入泥中不致浮起为佳。

茭白田间管理

五、茭白田间管理

1、茭白在每个生长阶段对于水分的需求不同，生长早期需水量不大，到生长旺季对于水分需求比较大，所以要-有充分的水分，而到了生长后期需水量减少，追肥则需要根据生长情况而定。

2、施肥时要注意不可直接在茭苗下施肥，需要距离茭苗2-3cm，避免肥力过浓而造成烧苗。

3、同时还要及时除草，提高土壤通透性和避免养分消耗，生长期间除草2-3次，茭白主要的病害是叶枯病和锈病，虫害是叶蝉和蚜虫，因此要注意做好-措施。