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春季早熟番茄定植后的管理

西安鲜蔬菜配送

浇水、追肥和中耕

　缓苗期间既要造成湿度高的环境又要防止因浇水不当而降低地温、影响缓苗的情况出现。缓苗后浇一次缓苗水，并随水每亩追施尿素5-10公斤，以利催秧。在 缓苗水后要进行蹲苗，严格控制浇水，应勤松土，以提高地温，保持土壤墒情从而达到适当控制茎叶徒长的效果，促使体内特质积累。缓苗后浇一次缓苗水，并随水每亩追施尿素5-10公斤，以利催秧。当根系果长至核桃大小时应结 束蹲苗，需每亩追施尿素15公斤或腐熟人粪尿1000公斤。盛果期的水肥必须充足，再追肥1-2次。每次每亩追施尿素10公斤左右，或用尿素、磷酸二氢钾 进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一水。

关于蔬菜，那些你不知道的小知识

芹菜叶

　　芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁，是骨质疏松、缺铁性人群的好食材。芹菜叶还能补充-、维e等---。在烹饪芹菜时，建议不要择掉芹菜叶，应洗净整株烹饪。

　　白菜叶

　　白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，---c也要高好几倍呢。即使觉得混起来炒口感不好，也不要把叶子扔掉，而应该掰下来，另做一盘青菜，或用绿叶做汤、做馅。

南瓜籽

　　南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质，这两种营养素可以减少的风险。另外，南瓜籽中含有亚油酸和植物性蛋白，对有一定功效。南瓜籽可以烘烤，也可以炒着吃。

　　冬瓜籽

　　冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效地减少---中脂肪和胆固醇的含量，对---有一定效果。烹饪冬瓜时，建议别挖掉籽。另外，冬瓜还可以连皮带籽打成汁喝掉。

袋鼠鲜疏配送教你正确吃到蔬菜营养

　

买小的

很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道香甜，而且健康好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等，在很多大超市和专门食品店都会找到这些小类的食物。

加点油

对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好，但是，一些健康的油，如有益于---的橄榄油可以让蔬菜变得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候滴上几滴橄榄油，再加上盐和胡椒粉。

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