新疆牛肉干真空膨化设备厂家咨询「在线咨询」

发布者：山东嘉信工业装备有限公司时间：2021-11-11

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果蔬脆片膨化机的原料来源

生产膨化果蔬脆片的原料来源非常广泛，果品如苹果、柑橘、桑葚、枸杞、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、草莓、桃、杏、枣等，蔬菜如胡萝卜、马铃薯、甘薯、芹菜、黄瓜、甘蓝、辣椒、芸豆、西红柿、菠菜、食用菌、大蒜等。研究和推广新型果蔬变温压差膨化干燥技术，将进一步丰富果蔬加工产品种类，增加产品附加值，提高行业出口创汇能力，果蔬脆膨化设备型号，进一步促进果蔬干燥行业又好又快发展。
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果蔬脆片膨化机的介绍

营养丰富。果蔬脆片变压温差膨化机果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成份。经过干燥后的产品，不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的营养成分，果蔬脆片变压温差膨化机在果蔬变温压差膨化机理、干燥工艺、产品品质评价等研究方---有性，整体研究达到---水平。果蔬脆片变压温差膨化机。

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果蔬变温压差膨化干燥机的基本原理

果蔬变温压差膨化干燥机是以新鲜果蔬为原料，经过清洗、去皮、去核、切分或不切分、预十燥等前处理工序后，采用变温压差膨化设备进行的。设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5～10倍的真空罐组成。其基本原理是：将经过预处理并除去部分水分的果蔬原料，放在变温压差膨化罐中升温加压，保温一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间气化蒸发，物料瞬间膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而生产出体积膨胀、口感酥脆的天然果蔬膨化食品。

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