浙江电加热杀菌锅价格的用途和特点 振瀚机械有限公司

杀菌锅的特点

双层杀菌锅

用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:

系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。适用于罐装肉制品，罐装饮料，罐装果蔬制品，玻璃瓶装果蔬制品等产品，如午餐肉，豆豉鱼，沙丁鱼，灌装牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘饮料，芦笋罐头，甜面酱等。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。电加热杀菌锅价格

杀菌锅的工作原理

杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、卡紧斜楔、安全性互锁设备、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管等构成。锅盖密封性选用充气硅胶耐高温密封环，密封性-，使用期长。具备遇热总面积大，热、加温匀称、液料烧开时间较短、加温温度非常容易-等特性。杀菌锅关键用以食品企业、制药业等各行各业关键从控温精密度和热-匀称性上开展挑选，若商品规定温度很严苛，尤其是出口商品，由于规定热-很匀称，因此应尽可能挑选电脑全自动杀菌锅。电脑全自动杀菌锅温度-、工作压力-与电脑全自动同样，可是价钱确是电脑全自动的1/3。一般规定能够挑选电气设备全自动杀菌锅。双层杀菌锅用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。手动式杀菌锅难度系数高，控温和控压等都由人力进行，食品类外型难以把握，涨罐袋和堆密度高。电加热杀菌锅价格

杀菌锅

电加热杀菌锅，杀菌锅工作原理，双层杀菌锅杀菌锅优势：1我们的双层杀菌锅有2台水泵，补水泵和循环泵分开工作，两个水泵都能-从进水到出水不超过3分钟，水的活力小死水，则温差大，水的活力大起到搅拌作用，则温差小。冷热水分开，使用寿命延长，可控性高。有的厂家;用一个水泵。2我们厂家用的是架体+支撑，起到稳定作用。诸城振瀚食品设备有限责任公司是猪牛羊屠宰设备、切分，生产设备，废水处理、屠宰流水线及各种各样零配件的企业，企业为顾客设计规划、生产加工生产制造、安裝调节、等。有的厂家：只有支撑，稳定型不强。3我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的，这样在产品杀菌的时候水量充足，

诸城振瀚食品设备有限责任公司是厂家  杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、 电加热杀菌锅价格

杀菌-，水在上罐中只能达到80%的容积，水沸腾后流到下锅，能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的，带保温层，保温效果好.有的厂家：上罐比下罐小，产生的额水量不-覆盖产品，不能完全杀菌。4我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管，不只是储水罐同时也是热水罐，提高热效率；小型高温杀菌锅该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全-．-高温杀菌锅性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。而很多厂家上锅只是储水罐，没有加热功能。 电加热杀菌锅价格