蚌埠1年钙果苗常用指南「中元亿通」

钙果的开发与利用

钙果可酿酒。新梢旺长和幼果膨大期施氮磷钾复合肥，可促使新梢生长和幼果膨大。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖以-汁计含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸以-计≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。

果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。

果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、消菌等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。

春夏钙果蚜虫-方法

农业-。蚜虫对银灰色有负趋性，对黄色有正趋性。可用银灰色塑料薄膜驱避，用黄板诱杀有翅蚜。果园生草，可为自然天敌提供-越冬、栖息场所。

人工-。及时剪除-枝梢，是-蚜虫的有效方法之一。

为害-蚜虫主要以成、若蚜密集在叶、梢部位汁液为害，造成叶片卷缩，枝梢生长缓慢，排泄物诱发煤污病等。钙果花量较大,为减轻不-的营养消耗,增加果实的整齐度,要疏去晚花、弱花。对3种蚜虫可从虫体和为害-上加以区别。桃蚜黄绿色，为害叶片横向卷缩；桃粉蚜虫体有蜡粉；桃瘤蚜体色黑色，瓜子形，-叶片的边缘向背后纵向卷曲，卷曲处组织肥厚，似虫瘦，凸凹不平，初呈淡绿色，后变红色；-时大部分叶片卷成细绳状。

如何正确选择欧李钙果苗木

果树苗木的无性繁育实际上是杂合体基因稳定延续的表达，也就是说果树品种的基因型本身就是一个杂合体，主栽品种与授粉品种相互授粉所产生的种子相当于农作物种子杂交育种中互为父母本的关系。

因此果树生产中产生的种子实际为两个或两个以上杂合基因型结合的产物，这样生产的种子发育出来的苗木一定是多种多样基因分离的类型。