导热油油炸流水线的行业须知「多图」

芋-洋芋全自动油炸流水线

洋芋丝油炸机,全自动芋-油炸流水线 价格优惠 佳特全自动油炸流水线设计依托机械设计制造理论，材料学，热学，应力学，动力学等基础理论，结合佳特机械科技多年从事食品机械研发与制造经验，针对食品在加工过程中所出现的反应，根据用户提供产量，可提供能源为用户量身制作符合用户标准的设备。

洋芋丝油炸机,全自动芋-油炸流水线设计结构紧凑合理，操作简单，运行平稳，日常清理卫生方便，维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题，不存在卫生死角，-广大用户及使用员工的推崇及热爱。

1、油炸流水线采用的sus304不锈钢制造，入料网带式运输，输送速度可根据产品种类及油炸时间变频调速，入料口采用隔热材料包裹，充分-工人的操作安全，防止。

2、采用plc控制固态继电器，全自动油炸流水线实现油炸过程的自动化，节省人工，降低生产成本，有自动、手动、螺旋上升等起吊系统、的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。

3、电动提升系统，提升运行平稳，安全性高，方便工人对机体内进行清理和维护；自动排油烟系统，-车间内有一个-的工作环境。恒温连续生产，-食品的炸制均匀。

4、加热方式可根据用户需求设计，一般为电加热、燃煤、导热油等。

5、洋芋丝油炸机,全自动芋-油炸流水线是我公司针对挂浆产品的特点研制的新型节能油炸设备，通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸的工艺。本设备产量大、性能稳定，广泛适用于大型食品加工企业。

自动化连续油炸机

 ☆整机采用进口不锈钢材料，自动过滤残渣，炸多重食品不串味。

  ☆适用于中、大型油炸食品加工企业使用，广泛应用于肉块、炸鸡翅、肉制品、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。

  ☆设备以电、煤、导热油或者为加热能源，整机采用食品机械材料制造。

操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。全部采用网带或者吊钩输送产品变频或电磁调速。内部采用-的油水混合技术或者采用全油过滤等技术，-改变了传统油炸设备的结构，从-上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新。

  ☆连续油炸线自动化程度高、、产量高、炸制的产品高。是中、大型油炸食品加工企业的理想设备。

  ☆适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡、鱼豆腐等豆制品等等。

真空油炸机主要特点有以下几方面：

　　真空油炸机主要特点有以下几方面：

　　1、保色作用：采用真空油炸机，油炸温度很大的降低，且油内的氧气浓度也大量降低。油炸食品不易变色、褐变，可以保持食品本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变，若采用真空油炸机油炸，则可以保持其原本的颜色不变。

　　2、保香作用：采用真空油炸机油炸，食品在密封真空状态下加热，食品中的呈味成份大多为水溶性，在油脂中并不会溶出，且随着食品快速脱水，这些呈味成份得到进一步浓缩，因此采用真空油炸技术可以-地保存食品本身具有的香味。

　　3、降低油脂劣变程度：油炸用的食用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸时的温度较低，因此，油脂的劣化程度大-低。

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