北京劳动教育实践地址信息 心意农场

入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客-，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。

小小的桑葚不仅味甜汁多，它还含有丰富的营养成分。

100克桑葚能够提供57千卡能量，含有13.8克碳水化合物，1.7克蛋白质，0.4克脂肪，4.1克不溶性膳食纤维，30微克胡萝卜素，9.87毫克-e，0.02毫克-b1，0.06毫克-b2，37毫克钙，33毫克磷，32毫克钾，2毫克钠，0.4毫克铁，0.26毫克锌，5.65微克硒，0.07毫克铜，0.28毫克锰。经常食用，可以补五脏、经脉、通血气和益精神，是养生保健之药膳。

桑葚怎么洗

1、冲洗

洗桑葚不要用清水泡，流动的水来冲洗。这样可以将残留在桑葚表面的药，灰尘等等带走。

2、留蒂

很多朋友都习惯性将水果上的蒂拨掉再清洗水果，其实这样清洗的方法是不对的，将蒂拔掉，果肉就受损了，这样冲洗的时候残留在水果表面的药难免会渗进果肉里。所以，清洗桑葚的时候不要拔蒂。

清洗的桑葚怎么保存：

1、用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。

2、洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制!密封进冰箱!

3、就是用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。

4、晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝，的。

5、先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。