庙港50元快餐服务放心- 苏州好滋味餐饮

快餐行业的发展

为适应生活节奏的加快以及人们饮食观念与需求的改变，一种新的快餐模式迅速推广并占领餐饮市场，50年代初到60年代是美国快餐业创立和飞速发展时期，80年代末到90年代初，快餐在美国国内发展到了顶峰，成为上快餐业发达的。比如各种商城，超市，电脑城，-公司，银行等4、工业企业团膳项目。二十世纪末，美国的快餐发展相对饱和，共有12.8万家快餐集团企业，营业额占到美国餐饮的42.6%。在激烈并基本饱和的情况下，西式现代快餐开始转入向海外市场拓展，并逐渐。

快餐企业发展必须有资本的-。在我国改革开放30年中，餐饮业是起步早、开拓发展-，收效明显、市场化程度高的行业之一。zi本运作能缩短快餐企业的发展进程，帮助快餐企业打造真正-的品牌，甚至是。快餐发展就像飞机飞行一样，高度达到一万米时才能平稳飞行。现在普遍认为：达到10个连锁店是一个台阶，连锁控制能力将面临一个挑战；50个连锁店是第二个台阶；100个店是第三个台阶。当连锁店到100家以后，由于规模效益能够发挥，可具有一定的抗风险能力。为达到规模平稳效应，企业就必须规模快速发展，还要防止规模风险。

快餐外卖的消费市场有：

1、企业白领，蓝领的午餐、晚餐

2、大型的午餐供应。比如人才招聘会，商品展销会??

3、商业公司集体饮食。比如各种商城，超市，电脑城，-公司，银行等 4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐，食堂承包等 5、其它。比如-生，沿街商铺，网吧，普通居民等。

纵观现在国内的快餐市场，主要的快餐供应商分为四大类：

1、麦当劳、肯德基等西式快餐连锁店 2、永和豆浆、成都小吃等中式快餐连锁店 3、商场、写字楼餐厅

4、的快餐配送中心。

全国已有餐饮网点400万个，-规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占-营业额总量的近五成，达到49.34%，-企业的整体规模稳步提升，行业集中度进一步加强。5、工作时要有-的工作习惯，不可随地吐痰或在厨房-、饮食、嚼-等。分析发现连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。