太原不锈钢燃气蛋卷机厂家「香来尔」

黑豆被称为“之谷”，-认为它具有强身、润肤的功效，对浮肿有较好的食疗作用。

【9模自动蛋卷机】

型    号：xlr-dj9

种    类：蛋卷机、杂粮煎饼机

品    牌：香来尔

电    压：380v

功    率：18kw

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：1500x1500x1380mm

尽    重：500kg

包    装：根据客户要求

适用范围：蛋糕房设备,面包房设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备

售后服务：保修一年

【15模全自动蛋卷机】

型    号：xlr-dj15

种    类：蛋卷机，杂粮煎饼机

功    率：30kw

外形尺寸：2000x2070x1450mm

尽    重：800kg

黑芝麻蛋卷的-做法

用料：  鸡蛋2个，玉米油50g，普通面粉70g，白糖50g，熟黑芝麻 15g

黑芝麻蛋卷的做法  

1，鸡蛋打散后加入白糖搅匀，再加入油搅拌匀,

2，筛入一部分面粉拌匀，再筛入一部分面粉拌匀，直到把面粉都拌入

3，后加入黑芝麻搅拌,

4大火先将蛋卷模两面充分加热，然后改中小火，舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上

5，慢慢盖起来，扣住。一面加热30秒，然后翻面并打开蛋卷模，将蛋卷饼转180度后再合上，继续加热30秒。

6后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。

补充说明：

1、在做蛋卷前要将模具在炉子上烧一会，充分加热，这样做出来的蛋卷不会颜色不均匀。

2、蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少，鸡蛋的比例越大蛋卷越酥，面粉的比例越大蛋卷越脆，这个方子做出来的蛋卷脆中带酥。

3、为了吃到小时候的味道，方子里用的是植物油而不是黄油，味道-。植物油要选择味道清淡的，比如玉米油或者葵花籽油。

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、-、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等-机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。因为在过去的年代，多数人家都是很穷的，人们为了填饱肚子还挖野菜，草根等。

使用方法编辑

　　1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。

　　2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。

　　3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。

　　4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。

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