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学校食堂承包需要注意和准备些什么材料?

1.食堂承包承包款。

2.食堂承包承包时间。

3.原食堂的设备折价多少。

4.食堂承包场地-经营的是什么。

5.食堂承包-(个人)。

6.食堂承包场地能提供哪些便利,如水,电费用等。

7.食堂承包场地的人员有多少，得知道每天有多少吃饭，必须得配备多少个厨师、帮工等。

8.食堂承包的营业时间。

9.食堂承包场地对食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障。

10.食堂承包的利益分配。

独立经营模式

食堂服务的单位排除人员组建自己的管理团队为单位员工提供餐饮服务。自营食堂是传统的形式。随着物流社会化改革的推进，这种类型的食堂逐渐减少。

委托经营模式

委托经营模式食堂是一种服务外包行为。业主通过-方式将本单位人员的餐饮服务全-托给的食堂管理公司，食堂的投资、建设、经营等一切事宜均由经营者负责。这种商业模式的食堂对于承包商来说风险，但预期收益也会更高。

承包经营食堂需要什么-和-要求

所需文件

1.有效的-和各种和地方税收等-；

2.餐饮服务-；

3.食品卫生安全管理人-书；

4.厨师-和人员-明。

要求的-严格来说，以下不是必须的，但可以优先考虑

1.具有经营能力的公司或个人；

2.具有一定的经营管理声誉；

3.对合同工期的评价合格的原承包人及个人；

4.通过iso的餐饮服务企业优先考虑；