廊坊鸽子蛋批发品质售后-「在线咨询」

鸽子蛋的营养价值有哪些

鸽子蛋是原生鸽子或者是家养鸽子的卵，有较高的-价值，营养也-全，鸽蛋也比鸡蛋，鸭蛋等的营养价值高得多。鸽子蛋不但口感好，而且还有-和蛋白质等营养成分，长期使用的话可以增强我们的体质。

   据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、-和铁等成分，营养价值-高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为-的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3到4倍。

   鸽子蛋富含蛋白质、磷脂、铁、钙和-a、-b1、-b2、-d等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉；蛋壳要硬，没有裂痕。

   鸽子蛋是鸽子的卵，蛋非常小，但比鹌鹑蛋大一些；鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽。鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的。如果您也想养鸽子，也想吃鸽子蛋的话，欢迎与小编联系哦。

鸽子蛋与鹌鹑蛋的不同之处

   有很多人都会误将鸽蛋当做是鹌鹑蛋，其实并不是的，与鸽蛋相比，鹌鹑蛋还要更小一些，鸽蛋也就是鸽子蛋，为-科动物-或家鸽等所产的卵，被人称为“动物人参”。

   鸽蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、-a、-b1、-d等营养成分，易于-吸收。

   受精的鸽蛋可以孵化出小鸽子，在信鸽繁殖过程中，由于亲鸽的原因，也可能出现各种鸽蛋方面的生殖障碍，如无精蛋，畸形蛋等。

   鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。 鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的.鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽，还有，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些。

   鸽蛋被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明，鸽蛋含有几种-酸和人体必需的8种各类-，是高蛋白低脂肪的珍品。

   鸽蛋能够增体的和造血功能，-术后的-，产妇产后的恢复和调理，儿童的发育成长更具功效。

鸽子蛋的做法有哪些？

   鸽子蛋是很多人都喜欢吃的一种食物，他对我们的-好处非常多，那么鸽子蛋有哪些做法呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。

   鸽子蛋的营养价值及其的高，鸽子蛋它含有大量的蛋白质和铁、钙、-a等多种微量元素。并且鸽子蛋又很易于我们-吸收。

   鸽子蛋

   可以补肝，益精气，女性经常吃鸽子蛋可以-，，气血不足，还有调理身体、使身体变的强壮的功效，更可以-皮肤弹性，使皮肤更细腻光滑的功效，所以常被人们称为动物人参。

   幼儿食用可以提高自身的，变得聪明伶俐，对于孕妇和产后的母亲又有-的滋补作用。那么鸽子蛋都可以怎么吃的，下面就来介绍下鸽子蛋的几种做法。

   鸽子蛋富含各种营养成分，平时可以每天煮2-3个鸽子蛋直接给小孩吃，能够预防，而且有功效，小孩子吃能更聪明健康。女性每天吃2-3个，慢慢的能-皮肤粗糙，让皮肤光泽细腻，-红润。

   清炖鸽子蛋汤：用开水将鸽子蛋煮熟后捞出，放凉水里剥皮，取出备用。在沸腾的高汤中下入香菇或者白菜和鸽子蛋同煮，3分钟后起锅放入适量盐即可。

   水蒸鸽子蛋要注意不能像做蒸鸡蛋那样加水过多，一般用小勺子2汤匙的水就够了，鸽子蛋蒸煮的时候不容易凝固，所以我们一般蒸煮前在碗口盖上保鲜膜，蒸煮出来的鸽子蛋羹-滑嫩，营养丰富，很适合-吃。

关于鸽子蛋你了解多少？

   一到每年的配对期，信鸽就开始下蛋了，如何保护好鸽蛋也是很重要的，下面我们就来说说关于鸽蛋的事情

   关于鸽蛋你知道这些东西吗？

   1.不要轻易的擦鸽子蛋，有的时候鸽子下蛋了，可能会沾到一些杂质，例如鸽子粪便，这时候千万不要去擦拭，因为鸽子蛋表面有一层保护层，他可以保护里面的小鸽子不受外界戏群的侵扰，还有可以有效的-鸽蛋里面水分的蒸发

   2.尽量不要用水去摸鸽子蛋，有的鸽子可能会有些脾气，鸽子蛋上面会有味道，不是自己下的单，可能会不管孵蛋，更有甚者，可能会把鸽子蛋弄破，如果这个蛋很重要就得不偿失了

   3.什么样的蛋好，好的鸽子蛋应该是形状很椭圆，表面很光滑，透过灯光看里面很透彻