临沂酱腊肉价格多重优惠「厨贝乐」
雪花牛仔骨
煎牛仔骨:
牛仔骨室温解冻,洗净抹干表面水份 雪花牛仔骨价格是一般牛仔骨的一倍,肉纹漂亮,不需要腌制只需撒一点盐就能煎出来就很嫩很美味
平底锅里放入适量的牛油烧至7成热,放入切好的牛仔骨撒上姜片;牛仔骨可切可不切,随意
中火将牛仔骨面煎一分半钟左右;根据牛仔骨的厚薄度 酌量增加或缩短时间
第二面煎1分钟左右,牛仔骨两面都略微金黄,装盘即可;
雪花肉仔粒
无骨鸭掌
产品名称:雪花牛仔骨
牛仔骨的营养价值
说到牛仔骨,相信不少的吃货朋友都会垂涎四尺,牛仔骨不但美味,而且营养丰富,牛仔骨的营养成份-,人体每天需要的22种胺基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种胺基酸在人体内无法自制的,称为必须胺基酸,得由食物中摄取。牛仔骨的另一特征,即是含有均衡营养的-酸。牛仔骨食物中所含有人体所须这8种必需的-酸,而且是吸收,任何动、植物的营养没法与牛排相比。所以有吃一块牛仔骨,抵得上-的营养的说法。
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