南京绿茶批发-手工制茶 杜川茶业品质保障

贮存绿茶的五大要点

应干燥储存。绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。应低温储存。绿茶茶叶保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的-酸、糖类、-和芳香性物质则会被分解破坏，使、香气、滋味都有所降低。

贮存绿茶的要点

应密封储存。绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、-c等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大-低。应单独储存。绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

绿茶的冲泡注意事项：

绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己喜欢的茶汤浓度。茶具的选择：冲泡绿茶，比较讲究。可用玻璃杯或白瓷盖碗。

太平猴魁以“两刀一极”而出名：两片直叶将-的花蕾与白色的毛发紧握在一起。烤箱制成的叶子呈深绿色，下面有红色纹理。茶芽可长达15厘米。它们是从石大茶中采摘的，这是一种仅在安徽省发现的大叶子。茶具有兰花香味。据说一次品是芳香的，第二次是浓郁的，第三次和第四次是愉快的香味。它以猴子韵hou yun而出名，甜味回味只有好的太平猴魁茶才能找到。

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