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水果烘干机产品介绍「多图」

发布者:金乡县万福食品机械有限公司  时间:2021-11-11 






水果烘干机

水果烘干机

湿切片自直立的烘干机顶进入烘干机内,充满整个烘干机,热空气门烘干机下部吹入,穿过烘干机内的整个切片料层后门器顶排出再循环用。被烘干后的切片自燥器底徘出。5、烘干机规格型号多样,有家用型,3p,6p,12p及流水线型橡胶烘干机,适合各类型大蒜种植户及企业使用。烘干机由切片充满,沮切片从器顶接二连三近续加入,器内的切片料柱棺切片原来重力呈活塞式流动,热空气白烘干机下部送入,气固两相处逆流接触,进行热交换,恢切片中水分得以燕友蒸发出的水蒸气随空气一起排出



蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜


中国是大蒜的主产国,大蒜种植向积约占全的70%,经医学研究发现,大蒜里集一百多种-及保健成分于一身,所含硫挥发物43种、-亚磺酸如大蒜素酯类13种、-酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、-c、-e,含挥发油约0.2%,油中主要成本为大蒜辣素,具有杀菌作用,对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化,抗血小板凝集均有-的功效。另外大蒜中的硒元素,能有效抑制肿z瘤细胞和癌细胞的生长。国信烘干机厂有蒜片烘干机设备单套出售,用户也可选用蒜片的整个加工流程的各种设备,根据用户的需求进行配置即可。

大蒜因品种不同,其休眠期为25-80天不等,一旦休眠结束,温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽,影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水,是保存贮藏大蒜的有效方法。




一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成,以免蒜片因氧化作用而产生有-素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温,-前期温度控制在60℃左右,中期-降温,后期掌控在70℃以上,但z低无法多达78℃,以免蒜片焦化,影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。网带式大蒜烘干机主要由烘干箱体、热源、输送装置、均料装置、保温装置、热风输入装置、电控温控装置等构成。

二、糖醋蒜头将蒜头-两层表皮,放进清水里洗净1周,洗净期间每天换水清缸,以增加大蒜的辛辣味;然后捞起柴火,以后表皮有皱z纹时装缸;按每50公斤蒜头,配食糖3?市场上烘干机厂家也比较多,不同的厂家实力不同、生产的设备也是不一样的,用户可以根据实际情况有计划的进行设备的选购。5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克,配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25~30天即为成品。




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