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保鲜冷库设计常用解决方案「在线咨询」

发布者:湖北腾炬冷链设备有限公司  时间:2021-11-11 







冷库结构种类:

   冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。

按结构形式分:土建冷库 、装配式冷库 。

按使用性质分:生产性冷库 、分配性冷库。

按规模大小分:大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

按冷库制冷设备选用工质分:氨冷库 、氟利昂冷库 。

按使用库温要求:分高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。



冷库设计条件选用的特点:

对于室内型装配式冷库,设计条件选用如下:

1冷库外的环境温度为+32℃,相对湿度为80%。

2冷库内设计温度:l级冷库:+5℃~-5℃ d级冷库:-15℃~-20℃ j级冷库:-25℃

3食品进货温度:l级冷库:+30℃ d、j级冷库:+15℃

4冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%,贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%

6制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。对于室外型装配式冷库,有效容积的计算与室内型相同,其他设计条件与土建式冷库相同。



自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、-、化工原料、电子仪表仪器、、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体氨或氟里昂作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。




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