台州排骨加盟费服务介绍「晨商箕」
三年前,一直做品管理行业的lee还是个经常出差-,他在异乡街头,吃了一袋排骨,突然想起小时候爱的味道:老妈做的炸排骨,顿时做了个清奇的决定:脱下这身prada,我要回家卖排骨。
三年后,“庙东排骨”在全国开到了70家。庙东排骨创始人用了7年时间,陆续游历全国30多个城市,遍尝了100多种各地风味小吃,终决定以炸肉为主,排骨主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用-的-呈现给广大食客-的品质。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来,lee说,这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史,“好好的班不上,居然去卖小吃”。但他们不知道,这份排骨,正是lee对家的味道的一种深刻的眷恋。
创始人于2010年决定投身风味小吃开始,-了全国30多个城市,尝遍了全国一百多种小吃,终决定选择-炸排骨作为传承并研发拓展的产品。
于2014年初在南京市秦淮区创立了-店铺,并-庙东排骨。
店铺一开业即受到了广大消费者的-,市场反响热烈,生意异常-。
目前庙东排骨产品有五大系列,十多种口味,涵盖了流行的主流肉类食材。为了能够进一步满足不同年龄层次、不同地域、不同口味的食客,庙东排骨-步于此,还将不断改良配方和制作方法。持续开发新品,以回馈广大食客们的喜爱和支持。
用28种香料真空腌制入味的排骨肉,放入黄金温度的油锅里,一边炸还一边-用筷子翻滚,经过固定的时间炸成金黄色,就得-捞出。刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走咪现暖手宝了。
因为现点现炸,所以常常要等一会儿,但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩多汁,与薄厚适中的面糊酥脆相搭,可以给-,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
吃炸物,要紧的就是酥,它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股咔擦声,至今还环绕在我的脑海中......
觉得原味太单调的,可以像我一样将6款调料都下齐。像小时候吃方便面一样摇一摇后,就能获得大-。
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