山西商用大型煮牛肉锅型号齐全服务为先「鑫兴奥厨业」

做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。

1首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。

2将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边-的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。

3将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边-的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。

4后在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

牛肉汤锅做法

     牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片，泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。

     炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角，翻炒均匀后加入凉水水量以没过牛腩肉块2cm为宜，大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。

     之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。

     吃的时候可将炖好的肉和汤盛到电火锅中，边吃边加热，吃过肉后还可以用汤涮青菜。

    鑫兴奥商用大型煮牛肉锅型号齐全 以的产品，-售后服务-新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。

液态导热锅应用领域：

该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高、缩短时间、-劳动成本条件的好设备。

经营理念：1.-、好、好诚信。

            2.新技术、-、新管理。

            3.走跨越之路，打强硬产品之战。

产品理念：生产、-、以质为本、物美-。

本公司生产的保温节能卤肉锅、节能汤桶于全国地区，不管是自主产品还是代理产品都已经达到同种产品中的产品，-需求客户的-与支持。我们凭借多年来对保温节能汤桶的生产经销经验，重视服务，强化服务，坚信“客户想到的我们要做到，客户没有想到的我们也要做到”，公司业绩在同行业中-。商用大型煮牛肉锅型号齐全是通过三支独立的电热管，经过多种工艺制成一个整体-盘，双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接，从而获得加热和烹饪食物。

节能卤肉设备产品一上市就受到广大用户的-。我们本着“诚信”的原则，与全国各地客户建立了长期的合作关系。