酱腊肉厂家-「厨贝乐」

藤椒脆骨

                                                                            藤椒脆骨

有肉有脆骨的骨肉相连必须有姓名：与肉紧紧地串联在一起，烤至微焦，滋滋作响，肉中的油脂渗入脆骨，混合着烧烤酱，孜然和辣椒的香气，不及入口，已经上演了一场的视觉、嗅觉与听觉的多重享受。一口下去，肉质外焦而里嫩，汁水四溢，香浓的烧烤的滋味充满口腔，而弹牙的脆骨总是意料之中的出现又猝不及防清脆，异彩分层的口感随之而来。

但对于真正酷爱脆骨的食客来说，烧烤-的骨肉相连来的太过含蓄，要想过把瘾，还得是直白而又纯粹的藤椒脆骨。藤椒脆骨并不容易烤制，即便是日经百战的烧烤师傅也会---重视，火大易老，焦硬难嚼，火小绵软，全无骨气，只有火候相宜，q弹爽脆的藤椒脆骨才能撑得起食骨的---。咬上一口，齿尖负责所向披靡，味蕾汲取骨质---，仿佛吃的不是脆骨，而是快意人生。

盐水鸭

厨贝乐盐水鸭

品名：盐水鸭

重量：1000克

做法：无需加热，开袋改刀即可使用。

特点：皮白肉嫩，肥而不腻，香鲜味美。 

盐水鸭是南京的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“金陵盐水鸭“被评为江苏---名菜。

配料:鸭，水，桂花，精制食用盐，葱，姜，香辛料。

盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有1000多年历史。有“六朝风味。白门佳品”之誉，---金陵一绝。“盐水鸭”在制作中沿用传统工艺，纯手工操作。采用现代加工技术，使得此鸭中有一种扑鼻的芳香，口感---。---保鲜，是酒宴，馈赠亲朋好友的佳品。

蚝皇肉柳

品名:蚝皇肉柳

配料：---鲜鸭肉，水，玉米淀粉，盐，酱油，香辛料

产地:山东 济南 

许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应---解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。鸭肉属凉性食物，可以---的---人体燥气。

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