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池州调理半成品价格合理「真滋味美食」

发布者:苏州真滋味美食食品有限公司  时间:2021-11-11 








对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准:1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如烂叶、黄叶,不可食用的根、须等。4、时间快到时候观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下,看到汤汁收干关火装盘即可。2、农i药残留量低于的标准,如敌杀掉每公斤小于0.2毫克,速灭杀丁每公斤小于1毫克。3、初步消毒,无致病菌,-总数低于15万个/克。4、防止再污染,具有一定的货架期。


净菜的工艺流程

新鲜蔬菜***整理(去掉不可食部分)***洗涤***预煮***冷却***切段、块***洗涤***过秤***装袋***封口***成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。






真滋味加盟条件

1、 有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、 认同并接受真滋味的企业文化、经营理念和发展模式。

3、 具有较强的品牌意识,无不正当经营记录,有-的市场信誉度。

4、 具备一定的经济实力,能够满足加盟店的启动和后续发展。

5、 具有符合开店要求的经营店面面积8平方以上,并具备一定的冷藏条件。

6、 具有-的现代服务意识、团队合作意识及较强的人际关系和沟通能力。



-适合上班族的快捷菜,简单美味又营养,-就能出锅

原汁糯米笋:


【烹调指南】 原味、小炒、鸡汁。

【原 料】 糯米笋一包、猪油、盐、鸡汁、高汤、姜片、蒜片、葱段。

【烹调实例】 鸡汁糯米笋:

1、锅内放猪油烧至五成熟,下葱段,姜片,蒜片爆香。

2、加入鸡汁,高汤适量,烧开再入糯米笋,加盐调味焖1分钟,待糯米笋入味后即











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