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内蒙古鱼豆腐斩拌机设备工作原理优惠报价「诸城华明机械」

发布者:诸城市华明食品包装机械厂  时间:2021-11-12 
企业视频展播,请-播放视频作者:诸城市华明食品包装机械厂










一、本机应由人员操作,并能熟练掌握该机的基本技能。

二、开机前必须检查刀头是否紧锁,锅内及肉料中有无异物,切忌将其带入锅内。

三、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

四、工作时,首先启动搅拌速度按钮,再缓缓的上料,出料过程也该在慢速过程中。

五、正常加工时应保持锅盖封闭状态,切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。

六、斩拌机使用检查将转到从低速往高速慢慢控制,按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止,在逐级停止“转刀”按照“先开刀,后开锅,先停锅,后停刀”的原则

七、每天工作结束后,应及时对机器进行清洗,防止时间久后,原料进去轴承等缝隙固化,影响使用,清洗时注意不要用水直接冲洗操作台,可用湿抹布擦拭。

八、斩拌刀应该定期检查其磨损情况,迟钝了需及时打磨,可以用油石,打磨时每把刀的重量应该一样,保持各个刀片与斩锅间隙一致,如此可延刀具使用寿命。

九、工作中如发现声音异常应立即停机检查。(end)


华明生产的斩拌机有20型,40型,80型,125型,型号多,可以根据产量选择型号。


斩拌机采用304不锈钢材质,不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了-的控制技术,安全-,维修方便,显示控制功能完备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。


真空斩拌机

 华明食品机械从事食品机械的研发和制造,主要产品有:油炸机、油炸设备、油炸流水线、果蔬清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌机、多层烘干机、风干机、冻肉绞肉机、毛辊清洗机等多种产品,产品可广泛用于蔬菜类、水果类、肉食类等诸多食品行业,也可根据客户需求研制各种食品机械。















 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。zb斩拌机的结构主要是由斩拌刀、转盘、转盘盖、出料结构、机架、电器控制系统等六个部分组成的。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率-特点。整机主体采用不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的需求。


肉类斩拌机那家好厂家华明食品机械公司

诸城市华明机械落于诸城市中心,是一家食品机械为主的厂家,其中食品机械分厂生产的食品机械享誉-,以生产真空包装机系列、丸子流水线、火腿肠流水线、油炸流水线为主。

主要产品有:真空包装机、刨肉机、丸子机、滚揉机、斩拌机、灌肠机、盐水注射机、杀菌锅、夹层锅、油炸机、油、蒸熏炉、滤油机、甩油机








池等二十多个品种,这些产品都是精、尖技术产品,具有同行业水平。



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