出售成品鱼服务「鼎鸿生态农业」
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光唇鱼acrossocheilus fas---tus属---目,鲤科,鲃亚科,光唇鱼属。俗称:石斑鱼,罗丝鱼。体细长,侧扁,头后背部稍隆起,腹部圆而呈浅弧形。头中等大,侧扁,前端略尖。
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光唇鱼肌肉蛋白质含量为16.62%,脂肪2.66%,水分80.73%,灰分0.92%;养殖光唇鱼肌肉蛋白质含量为16.51%,脂肪2.51%,水分80.65%,灰分0.94%;光唇鱼的水分、蛋白质和脂肪含量均较养殖光唇鱼略高。
共检测到17种---酸,其中必需---酸8种,风味---酸4种。组的---酸总量---高于养殖组;必需---酸的总量也高于养殖组。
模式特点:利用山区自然的溪流水,建设砼流水养殖池实现光唇鱼流水养殖。养殖水体溶氧充足、ph值稳定、且常年水温不高于30℃,有利于光唇鱼健康快速生长。通过合理的人工养殖方式,可以取得较好效益。
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