食品添加剂食品级氯化钙常用解决方案 学祥化工

产品名称 ：氯化钙

产品英文名 ：calcium chloride

分子式：cacl2

分子量：110.99

化学式cacl2白色晶体或块状物。熔点782℃，沸点1600℃，密度2.15克／厘米3 25℃。氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，它们存在的温度范围是：cacl2?6h2o低于29℃;cacl2?4h2o，29～45℃;cacl2?2h2o，45～175℃;cacl2?h2o，200℃以上。它也溶于-，生成cacl2?4c2h5oh，与氨作用，形成cacl2?8nh3。无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，但不能用来干燥-和氨。氯化钙易潮解，可用于浇洒道路以消尘。cacl2?6h2o与冰的混合物的温度可达－54.9℃，用作制冷剂。还用于水泥防冻。

物化性质 ：无色立方结晶。一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。无臭、味微苦。相对密度 2.15(25℃) 。熔点 782℃ 。沸点 1600℃ 以上。吸湿性极强，露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。溶于醇、bing酮、-。与氨或-作用，分别生成 cacl2??nh3 和 cacl2??c2h5oh 络合物。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至 30℃ 时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至 200℃ 时变为二水物，再加热至 260℃ 则变为白色多孔状的无水氯化钙。

氯化钙 冰箱制冷剂

氯化钙冷阱么，和碎冰混合，放到保温杯里

根据cacl2－h2o二元系相图来看，冰和六水合氯化钙低共熔，温度为－49.8℃，氯化钙的分数为29.9%，这就是氯化钙作制冷剂可以达到的温度。

氯化钙干燥剂是一种高xiao吸附材料，主要成分是氯化钙、胶淀粉。通过化学方式将水分子与氯化钙发生化学反应，从周围环境中吸收湿气并转变成凝胶体，达到吸附效果，因此完全消除任何可渗漏的可能性。常见的硅胶干燥剂只能吸收其自身重量的10%-27%，而氯化钙干燥剂能达到300%。吸湿率是普通干燥剂的8-15倍。

氯化钙

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