中央厨房洗碗机-「多图」

按传送方式可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。

1.揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的---，在商用洗碗机上的应用越来越少。

2.蓝传式：常见于商用洗碗机，由于其投资成本相对较低，操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映---而渐渐淡出这块市场，仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。

3.斜插式：常用于商用洗碗机，市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。

4.网带平放式：常用于商用洗碗机，又被称为是---商用洗碗机，市场反映---。对宽度不超过760公分，高度不超过55公分的餐具都能有---的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的---择，代表了商用洗碗机的---技术。1929年德国的米勒(miele)公司制造出了欧洲一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。

除渣洗涤烘干分体型洗碗机的特点是什么？

  南京功茂机型特点：除渣、清洗、精洗、漂烫工序，都在洗碗机中自动完成，烘---分采用热风循环消毒柜。消毒柜独立出来，是发挥它多功能用途，碗碟筷盘盆刀、菜板等都能进消毒柜，节约投资。

 洗碗机---吗？

南京功茂洗碗机---：节约人工，节省水电汽，工作，能减轻劳动强度，碗碟洗涤消毒---，是自动化、卫生化洗涤设备，其工作效率，是人工洗涤的5-10倍，商业用途很广，所以很受欢迎。

洗碗机管用吗？

南京功茂洗碗机管用：机械化、卫生化工作的洗碗机，代---工进行洗涤活动，省人省事省费用；设备于人工5-10倍；设备能减轻劳动强度；设备洗涤、消毒、卫生效果比人工好。

洗碗机能消毒吗?

南京功茂洗碗机使用中高温热水，化油除渣、清洗漂烫、烘干消毒等，所有工序都是在中高温下进行；而且工序的设计与使用，按防疫标准设计，只要规范使用，设备功能完---达到。