湖南鸭脖立式夹层锅供应的行业须知 雅辰机械有限公司

可倾式保温夹层锅设备结构特征鸭脖立式夹层锅供应

鸭脖立式夹层锅供应设备结构特征

鸭脖立式夹层锅供应设计温度： 143℃

鸭脖立式夹层锅供应工作压力： 0.35mpa

鸭脖立式夹层锅供应具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。可倾式保温夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

凡是与食品接触的都是采用的不锈钢材质制造，不管客户选择的是碳钢材质还是不锈钢材质。它广泛的适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业，应用场所有食堂、餐厅、食品生产线车间等。

从字面上可以看出它有两个特点，个是锅体可以在180度内随意旋转，另外一个是因它带有保温夹套，所以锅中的物料具有保温性。除此之外可倾式保温夹层锅按搅拌方式可以分为带搅拌和不带搅拌两种，其中热源有电加热、燃气加热、蒸汽加热。至于选择哪一种？要根据客户要求，要求不同，工艺结构就不同。3、关于材质:现有碳刚和不锈钢两种，碳刚的容易生锈，现在用的客户比较少。

电加热夹层锅产品简介

电加热夹层锅产品简介

鸭脖立式夹层锅供应凡接触食品部分皆为sus304不锈钢制造，符合《------食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全---、便于维修等特点，---广大用户的喜爱与---。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，鸭脖立式夹层锅供应作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，鸭脖立式夹层锅供应也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、---、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。3、鸭脖立式夹层锅供应可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品、缩短工作时间、---劳动条件的优良食品设备。鸭脖立式夹层锅供应

二、产品性能

电加热夹层锅是一种新型、安全、节能，低压常压下或较低压力 并能提供高温热能的特种设备，是一种以以导热油为热源，具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。解决无热源的厂家需求缩短工作时间、---劳动条件等优点。导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。中间夹层加入导热油或水。广泛用于糖果、莲蓉、豆沙、糕点、饮料、蜜饯、罐头、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖啡调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合，以及乳品、酒类、油类等食品加工。电加热夹层锅以380v电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油，高可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。鸭脖立式夹层锅供应

电加热夹层锅技术参数及设备用途

电加热夹层锅设备用途

鸭脖立式夹层锅供应可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用，也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。

电加热夹层锅技术参数：

鸭脖立式夹层锅供应电压：380v

功率：18kw-24kw

容积：100l-600l

工作温度：锅内＜160℃ 夹层＜280℃

工作压力：锅内：常温 夹层：常温

使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位夹层下150㎝。

2、将鸭脖立式夹层锅供应刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右，不能超过280℃即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

电加热熬糖锅

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诸城市雅辰机械有限公司具有压力容器(---编号:ts2237e79-2020)制造---，主要生产制造各种夹层锅、蒸煮锅、卤锅、杀菌锅、松香锅、行星搅拌炒锅、食用菌灭菌设备、---罐、真空包装机和清洗风干设备及各种不锈钢成套加工设备等，是食品加工设备制造商。产品设备销往全国多个省市、自治区及出口东南亚、中亚等多个。鸭脖立式夹层锅供应3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。   

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