缙云烧饼炉生产厂家「友谊厨具」

【烧饼炉生产厂家】【烧饼炉定制】【烧饼炉】

义乌友谊厨具商行定做各种不锈钢柴火灶，烧饼炉，永康饼炉等。

【烧饼炉生产厂家】为您介绍：

烧饼的做法1.面粉加入酵母、盐混合

2.加入清水和成面团

3.倒入油，继续揉

4.将油全部揉进去

5.醒发半小时以上至面团增大

6.排气，常温醒发10分钟

7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒

8.炒成油酥

9.取一半面团擀成饼

10.抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖

11.卷起来

12.分成4份，卷一下压扁

13.擀成面饼

14.抹上油

15.为了区分盐的和糖的，我给糖饼撒上了芝麻

16.烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟

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其实在运用烧饼炉进行食物加工时，蕞重要的就是炉子的温度，加工烧饼的温度蕞好能够设定要220摄氏度左右。炉子在刚开始升温的时分，烙锅的锅盖要盖上，烤炉的烤叉要---去，以削减热耗，可节省电能，锅盖需求支起时，要将支撑杆悄悄向前推一下， 需求放下时，要将支撑杆向后拉一下。当烙锅温度到达所需温度后，现在锅内刷食用油在放入擀制好的面饼，并当令翻动，待双面均烙成硬皮到达8分熟后，在放入烤炉内烘烤，一般烘烤时刻1分钟左右即可到达外焦里嫩的程度。

1、口味多样，外形整齐

食品好不好卖，关键是好不好吃。可根据客户需要，方便的变换口味，可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、枣泥等数种口味;而且是模具成形，美观漂亮，让人产生一种食欲;同时采用恒温烤制，火色均匀，外焦里嫩，软香酥脆，吃了还想吃。

2.干净、卫生

恒温烤制，火色均匀，一人操作，产量大，省时省力，速度快。口味、饼重、火色随意调整。

3、省时省力