辽宁肉制品斩拌机采购信息 诸城瑞恒机械厂家

斩拌机在使用中应该注意哪些问题吗？

1、严禁将硬性物品如：金属工具掉入锅内运转时损坏刀具，造成险情。

2、工作时，操作人员不得将手伸进锅内。

3、设备上面，不得放有任何物品，避免掉入锅内造成险情。

4、操作电盘，注意防水，避免短路，漏电及电器损坏等。

5、工作时，由高速刀向低速刀转换时，先按刀停按钮，3秒后，再启动低速刀及锅，避免损坏电机。

诸城市瑞恒食品机械厂是一家从事肉类加工机械以及各种不锈钢辅助设备的开发、设计、制造及销售的现代化企业。因而有的国产设备发生振动与噪声,轴承-等现象,也是生产商急待解决的问题。各类技术人才齐全，拥有---的技术力量，在食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验，并-市场和------技术水平，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

斩拌机的特点：

1、该机噪音小，，节能效果---。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。

3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

5、配有出料器，出料方便、干净。

高速斩拌机是用来对肉斩拌切碎的工具，他的出现---提高了肉产品加工厂的生产效率，他能够使肉斩切均匀，也有利于肉的保存。

   该设备的主要作用是斩刀高速旋转的战且作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到佳的组合，高速斩拌机斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短。

   在部分肉制品加工过程中往往需要对大豆分离蛋白、大豆拉丝蛋白的需要，那么就必须要用到斩拌机进行操作。

生产的高速斩拌机采用的是的不锈钢材料制作，转速---4500转，采用的是大功率电机，变频控制系统，能够保护保护电路的其它功能不受损伤。这样既能够避免高速切割时细小肉料四处飞溅，噪音外传，有利于安全，也能够---卫生条件和降低肉泥温度。的是斩拌机的主要零部件采用的是精密加工，---设备的精度。该设备的刀刃非常锋利且---，斩拌效果---，采用的是进口轴承，电机符合欧盟标准，抗超载能力强，斩拌机的高转速能够---的提高乳化效果，使产品的出品率更高。