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桂花除了可以泡水喝以外,还可以做成桂花酒,桂花酒是重庆北碚的特产。桂花酒是在做好白酒的基础之上,在用鲜桂花浸成桂花露,渗入到白酒中,便成为赫赫有名的桂花酒。桂花酒既有白酒的芳香,又有桂花的香甜,酸甜可口,度数也比较低,男女老少都能喝一点,尤其是适用于女性。
炎炎夏日,酷暑难当。桂花树高大茂密遮天蔽日,正是天然的避暑场所。其时,父亲就把竹椅子放在这棵桂花树下纳凉了。要是我周末回老家,父亲就会把他纳凉的树荫“地盘”让给我,并笑对我说“还是这树底下比较凉快,你来试试吧”。我也难得享受这桂树之风,换得片刻自然之凉。
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