唐会葡萄酒文化教育品牌企业「唐会酒庄」
发布者:湖北唐会商贸有限公司 时间:2021-11-12
唐会给学员提供的是短期集中式培训,在学员上课之前,需要提前拿到教材做好预习,之后再来唐会参加课程学习,课程中以实际的葡萄酒品尝和老师的串讲为重点。是理论和实践相结合的一个过程,课程结束后,学员需要自我复习,然后再向唐会申请考试,学员可以根据实际情况继续选择中级课程学习,同时也可以参加唐会举办的各类品酒会。
通过上课学习到得是品酒的方法和技巧,之后再进行实践训练,才会得到提高。
先说说我为什么---想写关于中国葡萄酒的东西。在法国尤其是波尔多学习葡萄酒的---不少,有在国内就是学葡萄酒的,也有半路出家的。总的来说能出来留学水平其实都还可以的,尤其是在法国待了一些年之后对于法国的葡萄酒确实是如数家珍,跟各种法国大名庄的庄主、酿酒师称兄道弟的。但是我跟他们交谈渐渐发现一个问题,就是很多人对于国内的葡萄酒产业的了解程度远远不及对于法国,他们有时候就不理解为什么国内要埋土防寒, 为什么农民愿意种赤霞珠不愿意种梅鹿辄。
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