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甘肃免费设计罐头杀菌釜厂家来电咨询 鼎兴机械有限公司

发布者:诸城市鼎兴机械科技有限公司  时间:2021-11-12 







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免费设计罐头杀菌釜厂家适用于容器有:铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品;马口铁罐、铝罐等金属容器;pp瓶、hdpe瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。

   广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。免费设计罐头杀菌釜厂家 免费设计罐头杀菌釜厂家电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制,---完成,无需人工操作。免费设计罐头杀菌釜厂家

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高温杀菌釜的杀菌方式有哪些免费设计罐头杀菌釜厂家免费设计罐头杀菌釜厂家

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。免费设计罐头杀菌釜厂家

2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。免费设计罐头杀菌釜厂家

3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,免费设计罐头杀菌釜厂家能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,---适合软包装食品的杀菌。高温热力杀菌主要是通过高温,将食品内的杀菌,使食品内的数量、总数以达到食品检测的标准。


高温杀菌釜的选择方式免费设计罐头杀菌釜厂家

免费设计罐头杀菌釜厂家1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。


若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐袋和破碎率高。1、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。免费设计罐头杀菌釜厂家装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。
2、杀菌结束后的热水回收罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,---降低了生产成本。


水浴式杀菌锅构造介绍

在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是
加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和---充分的热分布。本设备通过引入 压缩空气可实现反压杀菌。免费设计罐头杀菌釜厂家加热方式可以有三种,很灵活,电加热、蒸汽加热、电汽两用,一般来说如果生产商家没有自备工业锅炉或者蒸汽发生器的话我们是不使用蒸汽加热的。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管或采用 水循环系统



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