广西化工冷水机生产厂家-「鑫江车冷机」

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鑫江车速冻机采用的是—196℃液氮为制冷剂，肉在速冻过程中可以极速冻1结，这种极速冻1结形成的冰晶颗粒非常小，而且分布均匀，对细胞的压力较小，这样可以避免破坏组织细胞，维持其原有的风味和品质，较好地保持食品的水分，延长保鲜时间。

水产品液态速冻保鲜设备：冻1结速冻快只需几分钟到十几分钟，运行成本低，---缩短了产品上市的时间，而且企业无需储存大量的产品。

由于采用---温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进-25℃冷藏库冷藏就可以，也不需要---食品附带的细1菌繁殖破坏食品。