香料,---是像沉香、这样的香料,用于熏焚时产生出来的香气不仅芳馨幽雅,对人体的健康也是很有帮助的,它可以起到提神醒脑、舒缓情绪、---除烦恼、理畅呼吸、辅助睡眠等诸多养生保健的功效。古人常以此作为修身养性和保健养生的好伴侣。另外,熏香用于家居生活可以有效的杀灭房间里的霉菌,起到驱---避邪、净化空气的效果,这也正是皇宫里常以熏香来预防的一部分原因。中国合成香料的生产发展于20世纪50年代以后,以上海、天津等地较为集中。
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香精是赋予化妆品以一定香气的原料,它是制造过程中的关键原料之一。香---用得当,不仅受消费者的喜爱,而且还能掩盖产品介质中某些---气味。香精是由多种香料调配混合而成,且带有一定类型的香气,即香型。化妆品在加香时,除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产品及使用效果有无影响。香料一般包括主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂,也可从头香、体香和基香角度来选取香料。因此不同制品对加香要求不同。
乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性剂和稳定剂作用下与大量的主要成分,形成乳液类香精。通过乳化可以抑制香料的挥发,大量用水而不用---或其他溶剂,可以降低成本,因此乳化香精的应用发展很快。乳化香精中起乳化作用的表面活性剂有单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外,果胶、明胶、阿拉伯树胶、琼脂、淀粉、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、羧甲纤维素钠等在乳化香精中,可起乳化稳定剂和增稠剂的作用。乳化香精主要用在糕点、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在发乳、发膏、粉蜜等化妆品中也经常使用。粉末香精。用液态---、---和超临界流体萃取技术提取天然香料是较新的工艺,只应用于少数香料植物。粉末香精可分为固体香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末状担体吸收香基制成的粉末香精和由赋形剂包裹而形成的微粉末香精三种类型。粉末香精广泛用于糕点、固体饮料、固体汤料、快餐食品、休闲食品、香粉、香袋中。
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