西藏自助餐牛排烤炉扒炉系列询问报价「克拉斯克」

t骨牛排t-bone

    也叫作丁骨牛排，是牛背上的脊骨肉。t型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。不过这种牛排在美式餐厅更常见一些，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的t骨牛排较少采用。

自助餐牛排烤炉扒炉系列功能介绍

   配件源于企业的百年工艺，轴承来自德国，炉膛高温板出自韩国，其余主要配件产于美国。

   承袭美式厚重的设计风格，能-一年365天，每天12小时以上的长年超负荷工作，保你出品-。

如何提高西餐厅的出餐效率？

     出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利，那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢？

    点菜员与总厨餐前充分沟通，以便在用餐高峰时引导客人点餐。

    在用餐闲时点餐厅特色菜品，那怕制作时间长点。在用餐高峰点那些上菜速度快的菜品，如果此时客人点几个复杂很费事的菜品却迟迟上不了，就会引起厨房生产混乱同客人的不满。