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真空油炸机工艺流程

真空低温油炸的过程：在油炸初始阶段，首先真空度有短暂的下降，随着真空度的逐步提高，越来越多的水分蒸发，带走大量的潜热使油温下降，随后的一段时间，真空度和油温处于比较稳定的状态，水分继续蒸发，直至水分下降到一定程度时，内部水分迁移速度减缓，水分逸出速度减慢，油温和真空度逐步提高，一直持续到油炸结束。油炸结束后，在较高的真空度下，进行离心脱油，降低油炸食品的含油率。

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榴莲低温真空油炸机优势

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果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。

果蔬脆片具有

“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化；

不减少，真空油炸机电话价格，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；

高营养、低脂肪——采用---的plc编程控制系统，运用---的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素真空油炸机电话脆枣真空油炸机电话

?真空低温油炸机应用的范围

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真空油炸机采用304全不锈钢制造，plc编程控制，控制好时间自动真空下甩油，目前已销售全国各地，脆片真空油炸机，得到所有客户的---，该油炸机可倾斜，脆片真空油炸机地址，通过自动化设计与制造为企业节约人力，减轻了员工的负担，1名员工可操作多台设备，给公司---降低了生产成本，同时提高了出品率，脆片真空油炸机厂家，操作时间自由调节，炸出的产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构，具体详情欢迎来电咨询，型号规格不同价格有所不同哦

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