汉中节能松香锅图片食品机械「国铂油脂工程」

电加热夹层锅操作须知

1、接电、加注导热油：

1在外胆旋弧右后方45°处 r3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。排气装置在夹套的，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。

2200l锅当加注l-qc320型号导热油38kg数量仅供参考时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。

4锅后pt100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。

5在底部放油装置处，安装3/4球阀耐高温300℃，当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。

燃气夹层锅安装操作规程：

立式燃气夹层锅、搅拌式燃气夹层锅三种控制方式。

采用电加热、、液化气或管道煤气为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动；

2、安装完毕，对燃气夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用；

3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

蒸汽夹层锅的操作规范，可倾式蒸汽夹层锅操作规范，

使用和维护时的注意事项

　　一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加 润滑油，以免干磨，损坏设备。

　　二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配， 一切完整无误后，方可通电加热。

　　三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。

　　四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开 加热使用。

　　五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

　　六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

　　七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。

　　八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。

　　九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。

　　十、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40℃ ，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。

　　十一、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路 ，校验温度表等内容

　　十二、电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要- 安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便-的维护设备。

在外胆旋弧右后方45°处 r3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用于排气。电磁加热夹层锅：产品用途：炒制火锅底料、炒馅料、油炸食品、淀粉软糖的制作。排气装置在夹套的顶端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。如：200l电加热夹层锅当加注320型号导热油50kg(数据仅供参考)时，先将锅放平，用锁紧装置固定好锅体，再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，海鲜酱炒制搅拌电加热夹层锅多少钱，要注意观察测油孔，

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/23143350.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。