广州常用的食品级色素生产- 广州泛亚生物-
胭脂虫红
风味发酵乳,调制乳粉和调制奶油粉包括调味乳粉和调味奶油粉,调制炼乳包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳,干酪,水油状脂肪乳化制品类以外的脂肪乳化制品-包括混合的和/或调味脂肪乳化制品植脂奶油,冷冻饮品食用冰除外,果酱,熟制坚果与籽类油炸坚果与籽类,代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品,糖果,面糊如用于鱼和禽肉的托面糊、裹粉、煎炸粉,即食谷物,包括碾轧燕麦(片),方便米面制品,焙烤食品,熟肉制品,复合调味料半固体复合调味料除外,半固体复合调味料,饮料类包装饮用水类除外,配制酒,果冻,膨化食品等。泛亚生物提醒您,天然色素的颜色深浅是可以进行调配的,这里天然色素的优劣主要是从产品使用过程中是否会发生沉淀、褪色等方面进行辨别的。
【特点】普通厂家提供的胭脂虫红不耐高温,泛亚生产耐高温的胭脂虫红,是代替胭脂红好的产品!
广州泛亚生物是一家从事食品添加剂进口、研发、生产及销售的企业。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和--,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务除了天然色素,还有人工合成色素作为食用色素添加在人们的食物中。公司汇聚了多位的食品-从事食品添加剂在各类食品中的研发和应用,并着重于产品风味、外观、品质的研究以及向食品制造业提供技术支持。
制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红-素。
特点:耐热性、抗光性和性-,染色力强,与肉类蛋白有-的亲和性。
用途和用量:着色剂。而泛亚生物的β胡萝卜素则无明显变化,颜色跟刚溶于水时一样漂亮。我国《食品添加剂使用卫生标准》gb2760―1996中规定:本品以胭脂红虫计可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
我公司进口胭脂虫红色素,欢迎各位客户垂询。
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