臭氧冷冻仓库消毒设备按需定制「多图」

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臭氧冷链消毒机对所贮食品的影响

臭氧气的半衰期约为30分钟，zui后分解的是氧气，因此臭氧不会对食物造成残留污染。此外，所用物质浓度很低，仅作用于食物表面，不-影响食物的内在品质。国内食品营养分析部门，对近年来经臭氧防霉剂处理的鸡蛋、苹果、柿子椒的营养成分进行分析，与对照组相比，无明显差异。

在菠菜、芹菜等叶绿素多的蔬菜中臭氧不宜长期使用，因为臭氧会使叶绿素氧化，使蔬菜脱色。

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臭氧消毒的应用

在“冷链食品”中，臭氧消毒是杀灭-的首l选方法，臭氧发生器是产生臭氧气体(o3)的设备。臭氧气容易分解不能储存，需要在现场现场使用(特殊情况下可作短时储存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧发生器。在饮用水、污水、工业氧化、食品加工与保鲜、医l药合成、空间灭菌等领域，臭氧发生器得到了广泛的应用。

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消杀过程应严格规范

-这个家伙还没结束，人类赖以生存的环境中存在着大量的“病原微生物”，导致人类患病，直接危害人类健康和-。

而且老人身体的免i疫力比较低，zui怕的是-乘虚而入。在暴发期+日常生活中潜伏病菌的双重威胁下，院区消毒系关长者安全健康。

消杀前要-员工个人卫生再进行下一步的消杀，同时消杀过程要严格规范，避免不彻i底消毒造成病菌残留，无形中成了老年人的健康杀i手。

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选择安全度-的消毒产品。

由于老年公寓中老年人较多，消毒防护产品必须符合老年老人使用标准，选择那些安全、方便老年人使用的防护产品。

防止使用诸如酒精之类的易i燃物品；84容易引起氯i气中i毒；需要勾兑、二次冲洗等使用过程繁杂等有安全消毒-的产品。

做好院区消毒剂配置工作。

做好院内防护用品的配置工作，休息室、-室、电梯等处可放置免洗手消毒液、-手套等，尽可能减少-引起的二次传播。

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臭氧气消毒器的使用场所

冷库消毒

冷冻仓库的生物污染源主要是霉菌，由于它们能在低温条件下存活，对消毒剂有很强的耐受能力，包括极强的未萌动孢子，在臭氧12 ppm的条件下3-4小时即被杀i死。

国内高温冷库储存蛋类果蔬，较重视空库消毒。冷却池消毒要求臭氧浓度为6-10 ppm，停机后对池进行24小时封闭，杀菌效率达90%以上，霉菌效率达80%。此时杀菌过程较长，现场检测停机48小时后微生物量仍在下降，而臭氧早已被分解。所以臭氧消毒的时间要求在进厂-周安排。

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食品加工车间的消毒与净化

冷冻食品、冷饮食品、肉蛋奶加工车间和包装车间都有较高的卫生要求，尤其是生鲜食品由于没有加热消毒工序，生产车间的微生物污染是影响产品的重要因素。

国内目前大多采用紫外灯消毒，由于上述紫外法杀菌的天然缺陷，使得食品中微生物指标难以控制，-是在夏季。在食品加工车间臭氧消毒效果-，浓度也比冷库消毒要求低，一般0.5-1.0 ppm一般就能达到80%以上的空气杀菌率，而且能去除车间异味。