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孵化床孵化基厚度以10~15厘米为宜,孵化基要保持碎细和湿润,每平方米可孵蚓茧5~6万个,孵化基每月用铁叉松动1~2次,以利通气与幼蚓成活。
前期幼蚓管理待孵化基大部分粪化时,要及时除粪,用下投法补料并及时扩床,以降低幼蚓密度。
后期幼蚓和成蚓管理后期幼蚓生长迅速,要增加除粪补料次数,用下投法补料并及时扩床养殖;当蚯蚓性成熟进入繁殖期后,要发挥蚯蚓生产和产茧优势,不失-地降低养殖密度或及时采收利用,或取代旧的种蚓。
蚯蚓抗急剧干燥的能力很差,其生育环境的适湿度为70-75%。
3.空气:蚯蚓养殖的全过程均需充足的新鲜空气。为了保持饲养床始终处于疏松、透气状态,可采取以下措施:基料厚度不得超过规定高度,必须时予以削减;饲养一段时间后可适当翻动1次基料,将上、下层基料翻动,调换位置,既可使下层基料疏松、透气,又有助于上、下层基料湿度趋向一致。
不仅蚯蚓的身体含有大量的蛋白质,就是在它的粪粒里也同样含有一定量的蛋白质,日本食品分析中心曾经对蚯蚓粪进行过分析,在含水量只有11%左右的时 候,蚓粪内所含的全氮约3.6%,以此换算粗蛋白为22.5%。因此蚯蚓与蚓粪均可供畜、禽和鱼类食用。 用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,长得快,味道又鲜美,主要原因是蚯蚓蛋白质多,而且容易被畜、禽和鱼-与吸收,很合他们的口味。
当然,这种富集了和有害重金属的蚯蚓是不能再作为畜、禽和鱼类的饲料或饵料了,否则将引起畜、禽和鱼类的-,甚至将导致。因此,利用蚯蚓造福于人类必须做到既除去-,又保护了畜、禽和鱼类的安全。
而且,蚯蚓蛋白的游离-酸在食品工业中用途也很大。其实,人类以蚯蚓作为食品,在我国古代以有记载,但只知道在福建和广东一带有人食用。目前,在国内食蚯蚓的习惯也只在-,海南岛和贵州省的-中能见到。
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