天津解冻库安装信息「中汇制冷」

鸡肉解冻机:减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率

鸡肉解冻机：减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)plc触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作。解束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，满足食品安全卫生要求。使用气泡发生器，将空气中的热量带入水中，通过不断翻滚的水浪冲击物料表面，达到不间断的热量传递，从而加速物料的解冻化冻周期，避免长时间解冻状态下，-侵入造成的物料二次污染。

解冻机的工作原理是什么

解冻机：

1、为-解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

2、为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

3、本机采用变频器，调节传送带步进速度，度高；

4、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；