内蒙古酱驴肉蒸汽加热卤煮锅「多图」

卤煮夹层锅的设备特点及用途

卤煮夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全-等特点。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的-设备。

卤煮夹层锅设备参数：

1、酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家设备型号：100、200、300、400、500、600、800、1000

2、有效容积：100-1000l以液态水密度为基准

3、锅体材质：sus304/sus316

4、搅拌功率：

5、转     速：

6、结构形式：可倾式

7、加热功率：

8、加热方式：电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热及电磁加热等

卤煮夹层锅设备特点

1、酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热；天然qi、液化气，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家夹层锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型，-设备无焊点，不泄漏，寿命更长；配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全-。酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家

电加热夹层锅技术参数及设备用途

电加热夹层锅设备用途

酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家可蒸、煮、浸提、浓缩中药，也可用于制作蜜丸中的练蜜。适用于医院、制剂室、实验室、科研单位使用，也可用于糖果、饮料、罐头等食品加工单位。

电加热夹层锅技术参数：

酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家电压：380v

功率：18kw-24kw

容积：100l-600l

工作温度：锅内＜160℃ 夹层＜280℃

工作压力：锅内：常温 夹层：常温

使用方法：

1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位夹层下150㎝。

2、将酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右，不能超过280℃即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。

豆腐干卤煮夹层锅产品用途

豆腐干电加热卤煮锅产品用途：

酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家可用于烧水、炒菜、煮饭、熬粥、熬汤、熬粥、化糖、化胶、煮水饺、炒馅料比如豆沙馅、果酱、莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅等，煮笋干，煮卤制品比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等，卤肉制品比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵、猪皮等，酱油等食品行业，也可用于大型餐厅、大型建设工地、工矿企业、大学院校、酒店、餐厅等熬汤烧菜、炖肉、烧水、煮水饺、熬粥等。设备易于操作，工作-，耗能低，使用-，结构紧凑，维修方便等特点，是-良的搅拌炒锅酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家。酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家

夹层锅主要技术及结构性能

酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家主要技术及结构性能：

1、酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

2、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

3、酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家支脚形式：立式锅体：三棱锥形式；可倾式锅体：槽形支架式。

4、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做酱驴肉蒸汽加热卤煮锅厂家