牛轧糖不锈钢行星搅拌炒锅价格品质售后- 永翔机械

全自动燃气炒锅，翻锅，抬臂都为一键自动操作，该设备为燃气全自动行星搅拌炒酱锅，本产品以液化气为热源，具有受热面积大热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

燃气炒锅的用途

燃气炒锅广泛应用于炒酱料、馅料、糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是-馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的-，是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的-设备。  

燃气炒锅的搅拌方式

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，-锅内无任何搅拌盲点。使用-的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用-，结构紧凑，维修方便等特点，是-良的搅拌机。

燃气炒锅的特点

安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全-。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应-达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。

行星搅拌炒锅

本机吸收、借鉴技术、结合众多食品厂家的建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，-了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧-触，是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。使用-的传动与密封结构，使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为-良的食品化工制药加工设备。

   用途：

广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

行星搅拌炒锅操作规程  

1、检测人员必须在操作前重复阅读相关标准和试验规程。

2、准备工作就序后，先打开电源，观察并选择控制状态。  

3、使用前-行1~2次试运转，并使设备处于正常工作状态。

4、用湿布擦湿搅拌锅内壁和搅拌叶片。  

5、按照先粗后细的顺序，将规定数量的级配标准砂加入加砂罐内。

6、把预先称量好的水和水泥按先加水后加水泥的顺序加入擦湿的 搅拌锅内，注意不使水和水泥洒出锅外，并随即置于搅拌座上，顺时针旋紧升到搅拌位置进行搅拌。

7、启动开关，按照如下搅拌程序搅拌胶砂：先慢搅30s，再慢搅30s同时加砂，随即高速快搅30s  然后停顿90s操作者可以在15s内将搅拌叶片和锅壁上的附着物清理到锅中间，后高速搅拌60s，完成搅拌，自动停机，进入下一程序。

8、清洗搅拌锅，重复以上4~7程序，做第二次拌和，直至完成全部 试验。  

9、关机、断电，清理工作场所。

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