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下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜的保健功能

人的-在正常情况下呈弱碱性，但长期过多食用肉类，则可使-发生酸性偏移，成为酸性体质，而芽苗菜属于碱性植物，可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满，周身有力。蔬菜中以菠菜的碱性度较高，但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍。

烹饪芽苗菜的方法也很多，生吃、凉拌、煎炒、火锅、榨汁都可以。

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养quan面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。芽苗菜是指无土栽培的芽苗菜，无土栽培的芽苗菜是指利用种子自身的营养，采用无土的栽培方法，人为供给水分，在有光、无光或弱光的环境中，生长出来的，可食用的幼芽和嫩茎。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜培育技术

注意事项

1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。

2，不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。

3，每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔hao不要超过8小时以上。

4，尽量不要用冷水，要用常温水。

芽苗菜将成为蔬菜市场上新的消费亮点。芽苗菜在房间或保护地内栽培，生长周期短，受外界环境影响小，一年四季都可以生产。芽苗菜生产技术简单，农民便于学习掌握。因此，工厂化生产芽苗菜，是农民快速-的好门路。