福州抖一厨加盟流程-「福建抖一厨餐饮」

    福建抖-厨餐饮管理有限公司，2020年成立以来，集生产、 供应链工厂-手资源配送品牌加盟、政策扶持为体的民营连锁餐饮品牌公司，目前拥有---的管理团队市场开发团队研发团队和运营团队做后盾，凭借团队人员多年行业经验和积累了庞大的忠实客户群体，建立了[虾怕怕]的美味川菜品牌，公司规划2021年全guo门店数达到200家店，公司愿景让更多普通创业人群实现餐饮梦将zui新鲜zui健康zui营养zui美味的产品带给品味川湘风味的客户，将热情周到的服务送到万千顾客的口中。

  福州抖一厨餐饮加盟告诉您：接手转让店存在哪些---

1、“转让店”有历史---问题吗？

要-到自来水公司、电业局、局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、费、煤气费、供热费的---情况，如果未交清，请转手者将剩余部分---完毕，并将交费出示，看清确认后复印留存，妥善保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。

2、“转让店”有wei法wei纪记录吗？

-到工商管理部门、-了解工商管理费、应----是否---完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门---完毕，并将相关票ju复印留存，妥善保管。工商管理费、应缴-属强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应-。

   让餐厅回头客越来越多的“吸人da法”

1、怎样提供方便，而市场就在“方便”之中

“方便”是一个---的市场，只有通过这个市场才能开拓客源。在客人用餐时，注意客人的就餐动态，及时pu捉客人的身体语言，即客人的需求信息，敏锐地发现客人微小的动作，及时为客人提供服务，方便客人正常用餐。

2、人们都喜欢与熟悉的人交往

人们都喜欢与自己熟悉的人、熟悉的环境打交道，对陌生的人和环境有一种天然的疑虑。作为餐厅的员工，要设法使自己被别人所熟悉，使餐厅被人熟悉才好。

  福州抖一厨与您分享饭店开业的一些乱象

一、算错帐

预防与---措施

1、  在前厅服务操作标准和工作流程中要求执行买单的服务员必须复核客人的消费明细和账单；

2、  客人提出异议时首先是再次核对消费明细及账单，之后再进行下一步善后处理。

二、上菜顺序混乱

1、  在前厅操作服务标准和工作流程中对上菜的顺序进行详细而准确的说明，并对服务员强化培训强化培训直至熟练掌握；

2、  对传菜部划单员的业务技能进行强化培训，提高他们对传菜工作的合理调度能力。