超 低 粘 度 海 藻 酸 钠分子式:c 6 h 7 o 6 na n性 状 : 白色或淡黄色深褐色不定形粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于酒精等youji溶剂。分 类:⑴ 高透明度。⑵普通透明度:用于工业、普通食品业。产品特点:本产品是从海带中提取的天然多糖化合物,它与普通型海藻酸钠的区别在于,粘度非常低,1 %溶液的黏度与水接近,其分子量极低,属低分子化合物,因而具有特殊的yi疗保健作用。用4%(分数,下同)的-浸泡海带6h,2%的na2co3,溶液常温-,5%的naclo溶液进行脱色6h,用10%的hcl溶液沉淀出海藻酸,再用1%的na2co3,溶液中和海藻酸凝块。主要指标:透明度:普通型:4cm 左右 高透明度型:8.5cm 以上蒸馏水为 10cm粘 度:1 %溶液< 50 mpa.s其它指标同普通型海藻酸钠主要应用:· 用于印染:喷墨印染· 用于食品工业:保健饮料、食品等· 用于yiyao:有降ya、降zhi作用海藻酸(alginate是存在于褐藻类中的天然高分子,是从褐藻或xijun中提取出的天然多糖,类似于细胞外基质中的糖胺聚糖gags,无亚-/慢性毒性或致性反应,可作为食用的食品添加剂,也可作为支架材料用于医学用途,具备-的生物相容性。海藻酸是由古洛糖-记为g段与其立体异构体甘露糖-记为m段两种结构单元构成的,这两种结构单元以三种方式mm段、gg段和mg段通过α-1,4糖苷键链接,从而形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。
酸凝时沉淀速度慢,胶状沉淀颗粒小,不易过滤,中间产物 海藻酸不稳定,易降解。充分酸凝需加-量-,但这会使溶液的 ph 降至 3 以下,导致海藻酸钠-降解并形成凝块。为使海藻酸块完全转化为海藻酸钠,加入大量碳酸钠中和过多的-又会引起海藻酸钠碱性降解。因酸凝一酸化法提取率低,纯度低,工艺复杂,此法已渐被淘汰。中等粘度和低粘度的海藻酸钠都适用于从筛网式印花到滚筒式印花色浆的要求。
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