蚌埠中秋月饼厂家给您好的建议 杏花楼月饼团购

月饼礼盒的要求

1.色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。

2.形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。

3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。

4.内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。

5.滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。

月饼包装做了月饼盒是否还要手提袋，一般还和商家的渠道特点有关。

月饼包装还和商家的渠道特点也有很大的关系，有的商家渠道都是便利店，由于便利店空间有限，他们一般卖的都是流量的产品，如果你的渠道是便利店，那么你卖的产品一定是走量，这就不需要月饼盒、手提袋这些占空间的产品，反之，如果你的产品是网络、商超那么你还真的就可以做月饼盒、手提袋，因为空间大、溢价高。好月饼用手指轻轻压下即会有弹性变形、若不能变形者，莲子含蛋偏小，属次等货。

月饼的保存

月饼的饼馅一般分为软硬两种.软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右.对那些还未使用冰箱的家庭，月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏，存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，然后挂在通风阴凉的地方.盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风.另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败. 中秋月饼是应时食品，宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。月饼批发代理要与大厂家合作需要月饼批发代理的客户请注意，当您选择合作对象时，一定要选择杏花楼这样的大厂家，产品-，售后服务也-，所以选大厂杏花楼才是对的。  

传统广式月饼 就来杏花楼

要想找传统广式月饼，来杏花楼-，今年又有老客户在杏花楼下单了500箱月饼，有二十多种口味，客户之所以能与杏花楼保持将近二十年的合作，就是因为杏花楼月饼口味丰富多样。

杏花楼月饼 消费者都-

市面上的广式月饼无非就是伍仁豆沙枣泥一类，但如果您来到杏花楼，将会有意外收获，杏花楼注重产品品质，同时也注重产品，今年杏花楼又有十几种新品，-是流心系列月饼的四种口味，受到消费者的极力-，如果您也想找传统广式月饼，那么来杏花楼-。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/23206905.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。